Екатерина Зотова, художник
Привет всем любителем принтеров! Меня зовут Катя, и я хочу рассказать вам одну из своих историй :) Это история о моей любви к сладкому!
Вообще, я вроде как цифровой художник, рисую для себя и по работе, крафчу и крашу разное, интересное и не очень.
В мире так много вещей, которыми с легкостью можно увлечься, что у меня никогда не возникает проблем, чем бы заняться сегодня.
Несколько месяцев назад ко мне приехал мой новенький PICASO 3D Designer, который я планировала использовать для творчества. Поскольку я люблю рисовать и моделировать, а еще схожу с ума по большому количеству игр и мультфильмов, 3D печать для меня - возможность воплотить свои задумки в реальные предметы.
Разумеется, я не могла не поделиться новостью о приобретении принтера с товарищами! Я знакома с большим количеством очень талантливых людей, мне действительно повезло.
Буквально через несколько дней после приезда принтера мне написала Татьяна Кошантаева, мой друг, пряничная волшебница и кондитерских дел мастер. Таня делает невероятно клёвые вещи.
Она предложила мне принять участие в процессе производства её пряников и печенья. То, что получается в итоге можно увидеть в её группе Вконтакте. Я была счастливым обладателем нескольких пряничных наборов, правда не особо долго. Из-за того, что я люблю сладкое, долго они не жили. Думаю, что после просмотра и вам захочется выпить чашку чая, а может даже пару, и съесть что-то вкусное! На этот случай у нас есть вкусный бонус =)
Начинающие мастера вырезают каждый пряник вручную, что достойно похвалы за упорность, но при производстве большого количества вкусностей абсолютно теряет смысл. Поэтому мы решили «автоматизировать» её производственный процесс: напечатали формы для вырезания контура пряников (cookie cutters), а еще сделали на пробу несколько печатей для рисунка на тесте.
Я, например, люблю делать печенье по мотивам разных мультфильмов, а Таня делает все, что только пожелает душа заказчика пряников.
Есть три варианта получить уникальную форму для печенья - напечатать уже готовые модельки, скачав их с одного из сайтов с моделями в открытом доступе, сделать модели самому (тем или иным способом) или купить готовые, интересные формочки, например, на Ярмарке Мастеров. В русскоязычном регионе это направление 3д-печати ещё очень новое, но в той же Америке - дело довольно обычное, поэтому найти готовые интересные модели или заказать у кого-то подобные формы не составляет труда.
Если у вас есть свой принтер, то сделанная самостоятельно форма будет однозначно дешевле покупной, причем, чем сложнее форма, тем большую выгоду вы получите – стоимость может отличаться в 3-5 раз.
Если принтера у вас нет, и вы заказываете изготовление форм у частного мастера, то цена будет зависеть от сложности работы. Чаще всего, если вам захочется получить много форм сразу – мастера, как правило, делают скидки. В конечном итоге вы получаете уникальные формы по цене покупных.
Стоит отметить, что как у покупных, так и у самодельных форм есть свои плюсы и минусы.
Если вам нужна простая и распространенная форма – можно просто пойти в магазин и купить её. Как правило, покупные формы, особенно металлические, дороже созданных своими руками.
Достоинством собственных форм, в первую очередь, является уникальность. Такую формочку можно распечатать заново, если потребуется. Ещё одним плюсом является отсутствие ограничений для фантазии кулинара.
Давайте рассмотрим этапы создания одной из таких форм.
Моя коллега очень любит котиков, что не удивительно, котиков любят все. При этом ей не хотелось чего-то совсем уж обычного, и она обратилась ко мне с просьбой помочь ей реализовать идею.
- Она скинула мне картинку с черепом кота (авторства некоего EXM, более точной информации об авторе мы не нашли) и сказала, что хочет испечь такое печенье.
- В Photoshop’е я сделала несколько черно-белых альфа-масок для выдавливания нужной мне геометрии. Учитываем, что чем сложнее форма и чем больше в ней мелких деталей, тем больше косяков на печати можно получить. Стараемся все упрощать по максимуму, если у нас есть такая возможность.
- После этого я открыла Zbrush и выдавила все нужные маски из плоскости.
- Обычно получается 2, 3, 4 или больше частей. Я подогнала их по нужной мне высоте, объединила в одну модель и уже слитый объект экспортировала для печати в нужном мне размере.
- Для красивого превью можно отрендерить модельку. Например, в KeyShot!
- Далее я открыла Polygon, добавила нашу STL модель и просчитала её печать PLA пластиком, потому что именно он считается экологически чистым. Для печати формочек достаточно среднего качества печати, с толщиной слоя 0,2мм. Время печати составило около часа.
Пока печаталась форма, я успела приготовить тесто для печенья. Теперь настал момент тестировать наши формы. Успех! У меня все получилось отлично!
Кстати, при мытье таких форм не стоит забывать, что нагревать PLA пластик выше 70 градусов по Цельсию не следует, у него низкая температура плавления.
Готовое печенье, ммм… :)
3D печать позволяет украсить многие бытовые процессы и превратить их в интересную, захватывающую игру. Пока я не сделала себе форм, мне и в голову не приходило начать печь печенье. Но формы появились, и результат принес массу удовольствия. Я каждому желаю ощутить радость удивительных открытий, дерзайте!
Дочитали до конца?
Самым стойким представляем бонус – рецепт Сахарно-ванильного печенья от Татьяны Кошантаевой ;)
